豬肉激光打標(biāo)機(jī)也可以叫激光打碼機(jī),以往打在豬肉上的檢疫“藍(lán)戳”將全面被無(wú)色激光碼取代。據(jù)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人介紹,在經(jīng)過(guò)三家生豬屠宰場(chǎng)試點(diǎn)后,我公司將在全市推廣豬肉激光“身份證”,利用激光灼刻檢疫標(biāo)識(shí)技術(shù),讓市民可以追溯到生豬的屠宰環(huán)節(jié)。
據(jù)介紹,在追溯系統(tǒng)中,以往打在豬肉上的“藍(lán)印”將被激光打碼取代。以往的“藍(lán)印”有時(shí)會(huì)出現(xiàn)個(gè)別看不清楚的缺點(diǎn),而且有被造假的可能。激光打碼技術(shù),利用激光在豬肉表皮灼刻代碼,具有印章辨別清晰、防偽功能強(qiáng)等特點(diǎn)。
據(jù)了解,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí),可以得到一張印有編碼的銷(xiāo)售小票。小票上將有15位的代碼,如同豬肉有了身份證一樣,可以查到“哪里進(jìn)的,哪里殺的”。消費(fèi)者可以在查詢終端上,例如手機(jī)、網(wǎng)站上隨時(shí)查詢。
據(jù)悉,農(nóng)業(yè)部已將本市生豬激光灼刻檢疫標(biāo)識(shí)列為可在全國(guó)流通的模式,這提升了動(dòng)物產(chǎn)品安全追溯能力,保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
相信豬肉有了激光防偽身份證,對(duì)消費(fèi)者能夠吃到放心豬肉是一種保障,希望這種技術(shù)還能用到更多的食品方面。讓我們的食品安全得到更全面的保障。濟(jì)南銳駿激光打標(biāo)機(jī)真誠(chéng)為您服務(wù)?。?!