受到多種因素的影響,近日來,桶裝食用油的價格在一輪一輪的促銷潮流中呈現下降的趨勢。在原料降價和成本降低的情況下,食用油價格的回落,也對于現在生活成本的降低有重要的貢獻。
食用油屬于日常生活的不可缺少的一部分,也是屬于食品安全體系下的重要環(huán)節(jié)。在目前的降價趨勢下,可能會有不少的家庭選擇多購買一部分存儲起來。這種情況,其實是有害健康的。食用植物油抗氧化能力較弱,其儲存過程中易發(fā)生酸化。而氧化酸敗的食用油會產生過氧化物等有害物質,食用后對人體健康危害極大。
對于選購食用油時,一定要注意看瓶裝包裝上的噴碼信息,這里包含了出廠日期、批次、廠家信息等。對于這些噴碼對于食品安全至關重要,防止因為產品偽造、過期造成的食品安全問題。觀察噴碼是否清晰、完整,包裝是否全新,是我們在購買食品過程中必須應該注意到的。
食用油屬于日常生活的不可缺少的一部分,也是屬于食品安全體系下的重要環(huán)節(jié)。在目前的降價趨勢下,可能會有不少的家庭選擇多購買一部分存儲起來。這種情況,其實是有害健康的。食用植物油抗氧化能力較弱,其儲存過程中易發(fā)生酸化。而氧化酸敗的食用油會產生過氧化物等有害物質,食用后對人體健康危害極大。
對于選購食用油時,一定要注意看瓶裝包裝上的噴碼信息,這里包含了出廠日期、批次、廠家信息等。對于這些噴碼對于食品安全至關重要,防止因為產品偽造、過期造成的食品安全問題。觀察噴碼是否清晰、完整,包裝是否全新,是我們在購買食品過程中必須應該注意到的。