隨著現(xiàn)代的生產(chǎn)水平的提高，對于居民日益豐富話和復(fù)雜化的物質(zhì)需要，企業(yè)也在不斷的提高自己的生產(chǎn)水平，迎合市場，抓準(zhǔn)機遇。
     食品的安全追溯體系也在不斷地健全也完善之中。包括肉類、蔬菜類的安全性也較以往有了很大的進步，對于市場進一步規(guī)范化管理，不斷加大流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度。
     毋庸置疑，居民的食品安全意識也在不斷地提高。人們往往青睞去食品質(zhì)量及安全有保障的超市，規(guī)范管理的小區(qū)市場購買生鮮食品。往往這些地方會通過噴碼等手段提供完整的食品信息，一旦發(fā)生食品安全問題，也能迅速反應(yīng)，責(zé)任分明。
     關(guān)于在生鮮食品上噴碼，噴碼機廠商提出幾點建議，以防止噴碼造成的食品安全威脅。
     1、  普通型油墨都含有重金屬成分，建議有能力的企業(yè)購買食品級專業(yè)噴碼機和油墨。
     2、  如果只有普通油墨噴碼，建議在噴碼和食品表面之間用可以防止重金屬滲透的紙品或者塑制品隔離。
     3、  噴碼的時候要嚴(yán)格按照操作流程，防治油墨的二次污染。
     4、  嚴(yán)禁普通油墨在食品表面直接噴碼，包括有果皮的水果，雞蛋等。