冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
在選擇速凍餃子的時(shí)候我們首先要看保質(zhì)期，俗話說“民以食為天”，不管是達(dá)官顯貴，還是升斗小民，食品都與我們形影相隨。與食品朝夕相處，你關(guān)注過食品的安全嗎？每一種食品，都有其相應(yīng)的保質(zhì)期，你知道食品的保質(zhì)期是如何制定的嗎？吃了超過保質(zhì)期的食品有危險(xiǎn)嗎？，這些我們都需要注意。
