傳統(tǒng)標(biāo)簽對(duì)食品信息的攜帶能力是十分有限的，傳統(tǒng)標(biāo)簽提供的信息，不易使消費(fèi)者仔細(xì)閱讀與尋找。包裝一旦被丟棄，伴隨的是產(chǎn)品信息的遺失，消費(fèi)者難以找回。以及當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)安全問(wèn)題時(shí)，由于傳統(tǒng)標(biāo)簽信息不全面不如智能化標(biāo)簽，無(wú)法追溯至商家維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，商家對(duì)于自己流通向市場(chǎng)的問(wèn)題商品也難以召回。
信息溯源技術(shù)借助智能化標(biāo)簽噴碼機(jī)、條形碼、二維碼技術(shù)、無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)等，造就智能化標(biāo)簽。通過(guò)直接接觸或者非直接接觸的方式自動(dòng)識(shí)別產(chǎn)品的包裝。條形碼技術(shù)主要以數(shù)字的形式將商品信息與商戶信息儲(chǔ)存在條形碼中，從而讓顧客利用手機(jī)終端，以更方便地形式讀取信息。常見(jiàn)的條形碼包括一維條形碼和二維碼。兩者相比較而言，二維碼技術(shù)具有編碼密度高、存儲(chǔ)信息量大、防偽功能強(qiáng)和成本低等多方面的優(yōu)點(diǎn)。
智能化標(biāo)簽及智能化標(biāo)簽噴碼機(jī)在高端化妝品、煙酒、食品包裝上可得到廣泛的應(yīng)用，在產(chǎn)品防偽、溯源、使用和自動(dòng)物流管理方面都可起到積極的作用，有利于消費(fèi)者和安全監(jiān)察部門了解以及監(jiān)督食品的安全生產(chǎn)。除此之外，在食品包裝中智能化標(biāo)簽是通過(guò)利用特殊材料的指示標(biāo)簽，從而實(shí)時(shí)檢測(cè)包裝內(nèi)部的環(huán)境條件，在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏期間向消費(fèi)者與管理者提供食品品質(zhì)信息。
還可通過(guò)改變包裝食品的環(huán)境條件來(lái)延長(zhǎng)貨架期，從而保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，保障食品新鮮度。以及使包裝在承載信息方式多面化，使食品包裝具備可溯源的功能。阿諾捷公司提供智能化標(biāo)簽噴碼機(jī)，標(biāo)簽噴碼設(shè)備噴印速度達(dá)到300米/分鐘，還有更高速度機(jī)型及寬幅機(jī)型，可以根據(jù)需要搭配在線或離線的模塊化后道設(shè)備。可升級(jí)到X9超高速噴碼機(jī)，噴印速度達(dá)到350米/分鐘，組成混合式解決方案。讓用戶在材料和廣泛應(yīng)用方面擁有無(wú)限的靈活性。
