您聽說過陽澄湖大閘蟹么？陽澄湖大閘蟹產(chǎn)于蘇州陽澄湖，俗稱清水大閘蟹，是享譽(yù)中國的名牌產(chǎn)品。盡然是名牌，就會出現(xiàn)冒牌。每年秋季既是大閘蟹旺盛的季節(jié)，而陽澄湖大閘蟹作為受人矚目的品牌之一，大批山寨陽澄湖大閘蟹崩騰而來。為了打壓品牌受侵，各廠商開始用螃蟹激光打標(biāo)機(jī)在螃蟹上打上不可磨滅的標(biāo)志。
根據(jù)記者了解到的情況，目前市場上銷售的普通大閘蟹價(jià)格約30元/斤，按照陽澄湖大閘蟹130元/斤的價(jià)格來看，普通大閘蟹加上陽澄湖大閘蟹防偽標(biāo)識之后價(jià)格就可直接提升4倍多。每年消費(fèi)者吃掉的“陽澄湖大閘蟹”卻能達(dá)到2萬噸。眾多冒牌蟹一直是陽澄湖大閘蟹的心頭病。隨著線上線下多渠道的售賣，歷年來屢禁不止的山寨大閘蟹防偽標(biāo)識也變得橫行無忌。
螃蟹激光打標(biāo)機(jī)標(biāo)記意義
為了防偽，從2005年開始，陽澄湖大閘蟹管理單位開始推廣使用“蟹戒”，上面有防偽編號和聯(lián)系電話，很類似于龍井茶的防偽貼，使用螃蟹激光打標(biāo)機(jī)在大閘蟹上打上廠家、編碼、聯(lián)系電話等，便于消費(fèi)者在購買大閘蟹的時(shí)候追溯來源，查詢防偽，保證產(chǎn)品質(zhì)量和品牌。
螃蟹激光打標(biāo)機(jī)標(biāo)記優(yōu)勢
螃蟹激光打標(biāo)機(jī)是用激光束在大閘蟹表面打上永久的標(biāo)記。打標(biāo)的效應(yīng)是通過表層物質(zhì)的蒸發(fā)露出深層物質(zhì)，從而刻出精美的圖案、商標(biāo)和文字。具有標(biāo)記清晰、速度快、抗損壞等特點(diǎn)，能保證標(biāo)記內(nèi)容永 久清晰。
在食品安全問題層出不窮的今天，激光科技能為消費(fèi)者提升安全指數(shù)。作為消費(fèi)者，在購買產(chǎn)品時(shí)請認(rèn)準(zhǔn)螃蟹激光打標(biāo)機(jī)等激光設(shè)備標(biāo)記的食品類別，確保食品安全無害。
