近日，一超市網(wǎng)購噴碼機(jī)肆意修改商品生產(chǎn)日期一事，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)執(zhí)法人員介紹，有群眾舉報(bào)投訴稱其在甘州區(qū)一超市購買的袋裝大米，外包裝上生產(chǎn)日期打碼模糊不清，有兩種日期，懷疑更改了生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員對(duì)大米供貨商倉庫進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，供貨商負(fù)責(zé)人王某在其租用的倉庫內(nèi)使用從網(wǎng)上購買的生產(chǎn)日期打碼機(jī)，將其購進(jìn)的黑龍江省某米業(yè)公司大米外包裝上原有的生產(chǎn)日期進(jìn)行擦拭涂改后上市銷售。現(xiàn)場(chǎng)共查獲標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的預(yù)包裝大米三個(gè)品種，243袋，涉案價(jià)值149380元。

許多黑心作坊被利益所驅(qū)，肆意標(biāo)注生產(chǎn)日期，把已經(jīng)過期的食品拿回來再穿上新的外衣……若要有效防止生產(chǎn)日期肆意修改的亂象，光靠偶爾的突擊檢查是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不都的，還需要食品全程追溯系統(tǒng)的嚴(yán)格把關(guān)。卓奇信息技術(shù)有限公司打造的第三方食品追溯平臺(tái)有別于其他追溯的一大特點(diǎn)是能夠“實(shí)時(shí)在線”記錄生產(chǎn)信息：追溯平臺(tái)契合于生產(chǎn)線上，將每一道工藝信息、時(shí)間都準(zhǔn)確記錄下來，并且能夠在包裝環(huán)節(jié)直接將追溯二維碼附著在包裝上面。所有的這些信息一旦上傳，食品生產(chǎn)企業(yè)是無法修改的，并且當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)部門也可以通過第三方追溯平臺(tái)監(jiān)管到這些企業(yè)有沒有不良行為。有了追溯這道安全鎖，相信食品生產(chǎn)日期隨意標(biāo)注的亂象會(huì)有所改善。