針對(duì)于食品生產(chǎn)行業(yè)內(nèi)連接發(fā)生的一系列負(fù)面影響，食品追溯體系是建立制度化的行業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范的重要步驟。自食品追溯體系啟動(dòng)建造到現(xiàn)在，已經(jīng)產(chǎn)生了較明顯的作用。對(duì)于食品行業(yè)的發(fā)展和人民群眾食品安全保障都產(chǎn)生了有利推動(dòng)作用。
       食品安全得以穩(wěn)定建設(shè)并推廣得益于信息科技的發(fā)展。目前的一個(gè)比較重要的趨勢(shì)是二維碼的推廣使用。二維碼能夠攜帶大量的信息和具備強(qiáng)大的抗污損能力，并且在防偽上具有獨(dú)一無二的優(yōu)勢(shì)。目前來看，二維碼在食品之外的行業(yè)，應(yīng)用量也在不斷地增加。
       二維碼的使用，將使得標(biāo)識(shí)行業(yè)的技術(shù)需要進(jìn)一步的提升。對(duì)于噴碼機(jī)這個(gè)重要的標(biāo)識(shí)器械來說，對(duì)于二維碼的噴印已經(jīng)不成問題，重要的是加快噴碼機(jī)的工作速度和工作質(zhì)量。目前業(yè)界高端機(jī)型對(duì)于二維碼的噴印效果不錯(cuò)，二維碼的識(shí)別率也能達(dá)到70%~90%，但是對(duì)于二維碼未來廣闊的應(yīng)用市場(chǎng)來說，噴碼機(jī)技術(shù)需要克服的難關(guān)和進(jìn)行的技術(shù)突破還任重道遠(yuǎn)。