據(jù)南苑工商所辦案人員介紹,在日常巡查中,行至電廠附近一批發(fā)企業(yè)發(fā)現(xiàn),其調(diào)味品倉庫內(nèi)聚集了幾名工作人員,形跡可疑。“當(dāng)時現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),幾名工作人員正在用稀料涂改食品的生產(chǎn)日期,旁邊還有一臺半米左右的生產(chǎn)日期噴碼機(jī)正在運(yùn)行。”南苑工商所執(zhí)法人員介紹,該調(diào)味品批發(fā)企業(yè)面積在300平方米左右,倉庫內(nèi)放滿了各類調(diào)味品?,F(xiàn)場3名工作人員正在用毛巾蘸上稀料,將袋裝的牛肉醬、瓶裝醬油等過期食品的生產(chǎn)日期涂抹掉。然后用噴碼機(jī)重新打上生產(chǎn)日期。經(jīng)仔細(xì)檢查,現(xiàn)場共查扣醬油、牛肉醬等過期食品10余箱。
“毛巾蘸上稀料簡單擦拭,食品的‘生日’就消失得無影無蹤。不法商販則會選擇另外一個位置重新噴碼,過期食品‘生日’就得以‘重生’。”南苑工商所副所長胡樹成說,由于食品生產(chǎn)日期的標(biāo)注沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),很多生產(chǎn)廠家食品日期標(biāo)注位置也不統(tǒng)一。如果不是抓個現(xiàn)行,像無德商家涂抹生產(chǎn)日期這種情況則很難被查處。