為了確保產(chǎn)品生產(chǎn)制作時(shí)的質(zhì)量保障,很多行業(yè)使用貨源追溯系統(tǒng),水果蔬菜一物一碼追溯系統(tǒng),確保農(nóng)作物在種植和加工過程中的質(zhì)量。讓消費(fèi)者可以放心的購買產(chǎn)品,吃到優(yōu)質(zhì)的綠色食品。
水果蔬菜一物一碼追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)水果蔬菜產(chǎn)品來源可查,去向可追,責(zé)任可究。水果蔬菜產(chǎn)品包裝上印有二維碼,消費(fèi)者用手機(jī)一掃,生產(chǎn)者、產(chǎn)地、投入品使用、產(chǎn)品去向等信息就彈出來,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的情況全部知曉。數(shù)據(jù)共享是物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的核心概念,也是水果蔬菜產(chǎn)品可追溯的鏈條的核心,以種植環(huán)節(jié)中的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),給采摘環(huán)節(jié)提供相應(yīng)數(shù)據(jù)服務(wù)的同時(shí),繼續(xù)傳輸水果蔬菜產(chǎn)品入場(chǎng)、檢驗(yàn)、庫存、環(huán)境、出入庫、運(yùn)輸車輛、運(yùn)輸環(huán)境、銷售、計(jì)量、庫存等信息,給消費(fèi)者提供完善的水果蔬菜食品產(chǎn)業(yè)鏈信息。各個(gè)前端設(shè)備采集到的信息實(shí)時(shí)上傳至云端服務(wù)器,減少了人為篡改的可能性。搭建追溯管理運(yùn)行制度、搭建信息化追溯平臺(tái)、制定追溯管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
