幾只螃蟹，幾根玉米，一大塊肉，一條魚，再加上幾個(gè)雞蛋，普普通通的“菜籃子”，濃縮了小小的市井生活，也與我們的健康息息相關(guān)。民以食為天，逛菜場(chǎng)、買肉買菜，作為市民日常生活中必不可少的環(huán)節(jié)，菜市場(chǎng)幾乎是每個(gè)家庭、每天必去的“規(guī)定場(chǎng)所”。
而當(dāng)下食品安全問題一直困擾著我們，新聞曝光各種蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留、抽檢不合格的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品，都威脅著人們的身體健康。菜市場(chǎng)各類蔬菜瓜果，看起來都顏色鮮艷，卻有些是燈光效果有些是打了色素添加劑，殘留瓜果中超標(biāo)的化學(xué)物質(zhì)，一直是國(guó)家監(jiān)管打擊的重點(diǎn)。
所以，如何讓“買菜”這件每天大家都要做的事更加安全放心，不妨打造一條來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條，打造一個(gè)智慧型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
“智慧菜場(chǎng)”是一種新型的運(yùn)營(yíng)模式，運(yùn)用科技手段，采集交易數(shù)據(jù)，通過智慧系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理、服務(wù)和監(jiān)管的信息網(wǎng)絡(luò)化、工作規(guī)范化、管理現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過公眾號(hào)、小程序處理查看訂單，這種智慧模式逐漸流行于全國(guó)各地的菜市場(chǎng)，并且被廣泛借鑒，同時(shí)也贏得了消費(fèi)者好評(píng)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉菜，只需掃一下二維碼，即可知道這些菜來自哪里，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是否合格，今日價(jià)格又是多少。
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里增加智能一物一碼系統(tǒng)，掃碼食品溯源保證食品安全，解決食品安全問題，保障餐桌食品安全。同時(shí)也全面提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)與管理的水平，才能讓市場(chǎng)更繁榮，讓經(jīng)營(yíng)戶生意更好，讓百姓有幸福感。也讓農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品都有更好的銷售渠道流向，合理分配到需求量較高的區(qū)域，更大程度上避免賞味期有限的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品滯銷的情況發(fā)生。
每一個(gè)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)品的每條真實(shí)數(shù)據(jù)的匯聚，都對(duì)宏觀市場(chǎng)都具有指向性作用。智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通常會(huì)將市場(chǎng)的交易數(shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)以及追溯信息上傳報(bào)備至上級(jí)部門（如：市場(chǎng)監(jiān)督管理局），以便每日商品的宏觀調(diào)控、指導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格、調(diào)配相關(guān)資源供給等。確保供給穩(wěn)定，也利于價(jià)格穩(wěn)定，和農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的順利銷售。
