市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨日發(fā)布《亞運(yùn)會食品安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和適用原則》、《亞運(yùn)會食品安全食品追溯編碼規(guī)則》兩項廣州市地方技術(shù)規(guī)范。供亞運(yùn)的單個商品，可憑借產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管碼，直接追溯生產(chǎn)源頭。

據(jù)質(zhì)監(jiān)部門介紹，本規(guī)范涉及的食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的安全衛(wèi)生要求應(yīng)同時滿足。而同一指標(biāo)項限值不一致的，需要執(zhí)行較嚴(yán)的指標(biāo)限值。

此外，新規(guī)范為首次發(fā)布，有效期限至第16屆亞洲運(yùn)動會和第10屆亞洲殘疾人運(yùn)動會結(jié)束時廢止。