推進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立,讓消費者買的放心,吃的安心?,F(xiàn)在蔬菜和肉類也可以做追溯了,讓購買者可以查看到它們的前世今生。只有看得到的品質(zhì),才會吃得踏實,這也是監(jiān)管部門想要看到的結(jié)果。各大養(yǎng)殖場合種植基地也都紛紛開始運用食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),為的就是確保食品質(zhì)量,給消費者一個知情權(quán),讓監(jiān)管部門可以快速的做好監(jiān)督工作,讓生產(chǎn)廠家的發(fā)展更上一層樓,信息共享,互相信任。因為消費者會擔(dān)心購買的蔬菜有農(nóng)藥殘留,購買的肉類會摻假,購買到餓食品會劣質(zhì)或者保質(zhì)期不新鮮,這些都是消費者在購買產(chǎn)品時,所需要考慮的問題,希望購買到的食品也會有一個保障。企業(yè)想讓自己的食品取得消費者的信任,那么,使用食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),就較為合適了,從產(chǎn)品原材料收購、生產(chǎn)制作、加工、檢測、包裝、存儲、出入庫、物流訂單、運輸、銷售全部環(huán)節(jié)都有一個整體的記錄,掃二維碼,得知信息詳情。

推進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立,讓消費者對食品農(nóng)產(chǎn)認(rèn)可。續(xù)深化食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障追溯業(yè)建設(shè),探索合格證與追溯工作有機(jī)統(tǒng)一,促進(jìn)追溯產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。實行可追溯化管理是未來發(fā)展的必然,它將成為推動農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展的動力。現(xiàn)階段畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的可追溯制度建設(shè)已經(jīng)起步,許多方面還需要升級穩(wěn)定,做到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,生產(chǎn)加工以及流通企業(yè)執(zhí)行積極性較高,信息管理明確清晰可見,消費者對其逐漸對食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)功能了解。一物一碼食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)綜合運用了利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、二維碼、RFID等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段,研發(fā)的食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證追溯生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
推進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立,為消費者打通一條深入了解食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息可信通路,解決供需雙方信息不對稱、不透明問題,為食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。實現(xiàn)了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理,為有關(guān)部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷售的可信流通體系,真正做到來源可查、去向可追、責(zé)任可究。在流通過程中也將流通環(huán)節(jié)的信息錄入食品農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),到銷售終端形成一個完整的食品農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)信息鏈。產(chǎn)品的去向企業(yè)是可以查看到的,有問題產(chǎn)品也做到了快速召回,還可以找到問題環(huán)節(jié),進(jìn)一步加強管理和管控。實現(xiàn)了共同監(jiān)督食品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,產(chǎn)品追溯系統(tǒng),就是一個公共服務(wù)平臺。