天津市武清區(qū)首家智慧菜市場(chǎng)日前開(kāi)門(mén)納客，這家菜市場(chǎng)實(shí)施智能化管理，不僅對(duì)交易記錄存檔，市場(chǎng)內(nèi)的2700種商品也基本實(shí)現(xiàn)追溯體系覆蓋。

改造后的紅年泉昇菜市場(chǎng)是該區(qū)首家智慧菜市場(chǎng)，建筑面積1200平方米，設(shè)置23種業(yè)態(tài)，涵蓋約2700種商品。升級(jí)改造后的智慧菜市場(chǎng)對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)的所有蔬菜、肉類(lèi)、海產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)上傳天津市商務(wù)局。

此次改造共投資150萬(wàn)元購(gòu)置智慧化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了菜市場(chǎng)管理的互聯(lián)網(wǎng)+模式。另外，該市場(chǎng)還將對(duì)所有商戶實(shí)行月度百分制管理，根據(jù)商戶每個(gè)月的綜合表現(xiàn)，分48個(gè)指標(biāo)進(jìn)行打分，并通過(guò)信息顯示系統(tǒng)實(shí)時(shí)公布，在商場(chǎng)電子屏上滾動(dòng)播放，讓消費(fèi)者及時(shí)了解商戶的得分情況。

北京市海淀區(qū)“一碼追溯” 實(shí)現(xiàn)食品保質(zhì)期“陽(yáng)光監(jiān)管”

今年以來(lái)，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦老百姓關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，借助海淀區(qū)全國(guó)科技創(chuàng)新中心核心區(qū)優(yōu)勢(shì)特色，著力采用食品安全監(jiān)管“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，在主要超市試點(diǎn)“二維碼收銀溯源系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了預(yù)包裝和現(xiàn)場(chǎng)制售食品二維碼保質(zhì)期追溯，有力保障了消費(fèi)者合法權(quán)益。

如今，市民在海淀區(qū)超市內(nèi)可以看到，現(xiàn)制現(xiàn)售食品自帶二維碼“出生證”，通過(guò)掃描二維碼，可以實(shí)現(xiàn)食品保質(zhì)期超期報(bào)警，使過(guò)期食品出不了收銀臺(tái)。2019年，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在前期試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)完善溯源鏈條，成功實(shí)現(xiàn)超市發(fā)13家直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)制售食品二維碼“陽(yáng)光監(jiān)管”，便利蜂便利店也通過(guò)合作生產(chǎn)加工廠，將60余種短保質(zhì)期的預(yù)包裝食品加貼“二維碼”身份信息。通過(guò)掃描二維碼，不僅能夠讀取生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，更加載了產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)廠家等產(chǎn)品識(shí)別信息，從而實(shí)現(xiàn)店員從掃碼-讀取信息-自動(dòng)記錄-完成收貨查驗(yàn)的全程電子化。

據(jù)便利蜂便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)給保質(zhì)期短的預(yù)包裝食品以及現(xiàn)場(chǎng)制售食品加貼加印二維碼，不僅成功實(shí)現(xiàn)食品保質(zhì)期從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全鏈條追溯，還有助于創(chuàng)新企業(yè)現(xiàn)代化電子管理方式，使商品進(jìn)出貨批次臺(tái)賬更加清晰透明。

隨著海淀區(qū)越來(lái)越多連鎖超市、便利店現(xiàn)制現(xiàn)售區(qū)域采用二維碼收銀追溯，海淀區(qū)“一碼追溯”已實(shí)現(xiàn)從商場(chǎng)超市到便利店業(yè)態(tài)的全覆蓋，食品保質(zhì)期的“陽(yáng)光監(jiān)管”實(shí)實(shí)在在讓百姓感受到智能科技帶來(lái)的紅利。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將主動(dòng)加強(qiáng)與北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的溝通聯(lián)系，致力于與行業(yè)協(xié)會(huì)打造食品安全“共建共治共享”，進(jìn)一步提升海淀區(qū)人民百姓對(duì)食品安全的滿意度和獲得感，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。