純天然不代表“綠色的” 常喝純凈水損健康 全谷物看清營(yíng)養(yǎng)成分

走進(jìn)超市買食品，很多人都會(huì)大概看一下標(biāo)簽中的內(nèi)容，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，那么只了解這些就夠了嗎？答案當(dāng)然是否定的。面對(duì)著眾多讓消費(fèi)者如同霧里看花的標(biāo)簽名詞，大家不得不大呼“借我一雙慧眼”，以求看個(gè)清楚明白。

“綠色食品”VS純天然食品

通俗地講，有機(jī)食品是精品，綠色食品是優(yōu)良品，無(wú)公害食品是普及品，是企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的最低安全標(biāo)準(zhǔn)。

此外，不少食品生產(chǎn)廠家還打起了“擦邊球”，如在包裝上印上“天然”、“純天然”或“絕對(duì)天然”字樣，企圖與有機(jī)、綠色食品混為一談，實(shí)則只是商家的伎倆，與后二者根本沒有聯(lián)系。

礦泉水VS純凈水

礦泉水是來自于地下深處、經(jīng)過深循環(huán)、沒有污染，并且含有一些對(duì)人體有益的微量元素的水。純凈水是在生產(chǎn)過程中經(jīng)過反復(fù)凈化處理及脫離子處理，無(wú)菌條件下灌裝所制得的一種近乎于純水的產(chǎn)品。它不僅去除了雜質(zhì)，同時(shí)也將微量元素一起除掉了。

專家指出，長(zhǎng)期飲用純凈水不但不會(huì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)帶走體內(nèi)的微量元素，對(duì)健康不利。目前市場(chǎng)上所見的純凈水、蒸餾水、反滲透水、太空水等雖叫法不同，基本上都屬于純水。

全谷物VS精制谷物

研究表明，平時(shí)喜歡白面包、白米飯或白面食等“精制谷物制品”的消費(fèi)者患上心臟病的危險(xiǎn)可增加30%以上。但選全谷物制品，也需睜大眼睛，如有些面包生產(chǎn)商家會(huì)在白面包上撒一些燕麥片來冒充。

所以消費(fèi)者應(yīng)在購(gòu)買全谷物制品前，先看一下包裝谷物食品的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示，一定要看到成分中含全麥或其他全谷物，如燕麥、糙米、小麥、蕎麥等，再掏錢付賬。