我國(guó)的食品包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展很快，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其他制造工業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過(guò)包裝機(jī)械的不斷發(fā)展進(jìn)步，食品包裝機(jī)械的種類(lèi)也越來(lái)越繁多，但是為適應(yīng)我國(guó)食品包裝行業(yè)的快速發(fā)展需要，將有五類(lèi)食品包裝機(jī)械主導(dǎo)市場(chǎng)。

　　一. 真空包裝機(jī)械 進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人們對(duì)食品的包裝要求越來(lái)越高，而一些食品企業(yè)為了能更好的保證食品的安全性，真空包裝機(jī)應(yīng)用范圍越來(lái)月廣泛，并受到重視，逐漸替代硬包裝，前景非常好。

　　二.制袋、充填、封口包裝機(jī)械 目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)此類(lèi)機(jī)械的廠(chǎng)家100多家，年產(chǎn)量達(dá)1500萬(wàn)臺(tái)。制袋、充填、封口包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)為模塊結(jié)構(gòu)、多列高速、高穩(wěn)定性、傳動(dòng)機(jī)械簡(jiǎn)單，自適應(yīng)閉環(huán)控制。它的高穩(wěn)定性被不少?gòu)S家食品制造所認(rèn)可。

　　三.金屬包裝容器加工設(shè)備 我國(guó)金屬包裝容器加工機(jī)械的生產(chǎn)制造業(yè)已初具規(guī)模，罐裝的產(chǎn)品由于其自身的優(yōu)越性，能夠長(zhǎng)期的保存，其前景也是非常美好的。此類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)一是改進(jìn)產(chǎn)品性能，提高成品率和材料利用率，二是加速產(chǎn)品技術(shù)改進(jìn)，研制無(wú)汞焊接和高性能高頻焊接電源等。

　　四、紙箱（板）包裝機(jī)械 近十年來(lái)，我國(guó)瓦楞紙箱包裝機(jī)械工業(yè)發(fā)展很快，產(chǎn)品種類(lèi)從瓦楞紙板線(xiàn)發(fā)展到印刷開(kāi)槽機(jī)、紙板膠合機(jī)、切角機(jī)等多個(gè)品種系列。紙箱包裝應(yīng)用范圍很廣，在各行業(yè)都有應(yīng)用，它在商品的運(yùn)輸、搬運(yùn)中是不可替代的。今后的發(fā)展方向一是高速成套設(shè)備，二是中輕型瓦楞紙板箱成套設(shè)備。

　　五、紙漿模塑加工設(shè)備 我國(guó)餐具包裝機(jī)械設(shè)備目前的生產(chǎn)規(guī)模還比較小，加工設(shè)備價(jià)格偏高。今后紙漿模餐具加工包裝機(jī)械應(yīng)在降低成型加熱模具造價(jià)、改進(jìn)加熱方式、降低電耗成本、提高產(chǎn)量等方面加大研究。