近日，在廣州市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)丁力表示，廣州將強(qiáng)化進(jìn)口冷凍食品風(fēng)險(xiǎn)防控，未接種疫苗的人員調(diào)離工作崗位，不得接觸進(jìn)口冷凍食品；經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍食品應(yīng)張貼或擺放“隨附追溯碼”；市民遇進(jìn)口冷凍食品無(wú)“隨附追溯碼”可舉報(bào)。
目前全國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)已建成并上線運(yùn)行，目前接入平臺(tái)試運(yùn)行的9個(gè)?。ㄊ校?，冷鏈?zhǔn)称肥渍具M(jìn)口量占全國(guó)90%以上。據(jù)介紹，該平臺(tái)基本實(shí)現(xiàn)從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯。后疫情時(shí)代的食品追溯，已成為食品企業(yè)的必需品，建設(shè)完善的食品安全追溯系統(tǒng)，通過(guò)技術(shù)手段溯源追責(zé)，才能從根本上達(dá)到治理的效果。
食品追溯溯涉及生產(chǎn)、流通、檢測(cè)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。在現(xiàn)實(shí)踐中，UV標(biāo)識(shí)噴印精度高，可噴印小至4.0mm×4.0mm多達(dá)20位字符的食品追溯碼，采用日本進(jìn)口理光噴頭，品質(zhì)穩(wěn)定可靠。
阿諾捷作為物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)的一員，清楚知道過(guò)去的食品追溯利用傳感器進(jìn)行傳輸，再使用人工錄入的方式，將產(chǎn)品信息傳入到消費(fèi)者手中，但這種方式會(huì)使信息不完整甚至于產(chǎn)生虛假信息。
如今的食品追溯，你只需拿出手機(jī)掃碼，就可以獲取食品的所有信息。這當(dāng)中可變數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí)起到重要作用，可變數(shù)據(jù)印刷技術(shù)產(chǎn)生的二維碼的序號(hào)可以是有序數(shù)列，也可以是隨機(jī)變化的組合，從客戶的生產(chǎn)需求出發(fā)，無(wú)跡可尋?？勺償?shù)據(jù)印刷過(guò)程中采集上傳數(shù)據(jù)這一環(huán)，做到將每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)上傳到二維碼中，然后通過(guò)掃描激活二維碼，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行追蹤管理。阿諾捷食品追溯賦碼系統(tǒng)致力于讓世界沒(méi)有不可追溯的產(chǎn)品！
