食用油作為廚房中必不可少的烹煮原料，在人們的日常消費(fèi)中占據(jù)著重要位置，如果它的質(zhì)量問(wèn)題得不到保障，將會(huì)給數(shù)以?xún)|計(jì)的消費(fèi)者帶來(lái)健康損害,近年來(lái)，國(guó)務(wù)院和相關(guān)部門(mén)在2015年就頒發(fā)了多個(gè)關(guān)于建立食品質(zhì)量安全追溯體系的文件，食用油是當(dāng)中的一部分。目的是通過(guò)指導(dǎo)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可溯源、安全可追蹤、風(fēng)險(xiǎn)可管控，不斷提高企業(yè)食品安全管理水平，保障食用植物油產(chǎn)品安全。日前，《食用油流通追溯管理規(guī)范》（T/CFCA 0014—2020）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。這一舉措將為規(guī)范食用油流通安全，保障產(chǎn)品品質(zhì)安全提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。

該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口，由香馳控股有限公司、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所等11家單位共同起草完成，適用于食用油出廠、物流、銷(xiāo)售、流通加工等流通過(guò)程中的信息追溯管理與信息共享，生產(chǎn)過(guò)程中的信息追溯可參照使用。其中明確對(duì)于追溯標(biāo)識(shí)，規(guī)定食用油流通過(guò)程中應(yīng)帶有信息追溯標(biāo)識(shí)，信息追溯標(biāo)識(shí)應(yīng)具有唯一識(shí)別身份碼，那二維碼作為追溯標(biāo)識(shí)之一，可以在其中起到什么作用呢？

深圳市立信創(chuàng)源科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)立信創(chuàng)源），是一家專(zhuān)注于一物一碼領(lǐng)域，以“一物一碼”為核心，提供全產(chǎn)業(yè)鏈一體化服務(wù)，含方案規(guī)劃、產(chǎn)品溯源、防竄貨、自動(dòng)識(shí)別硬件、掃碼智慧營(yíng)銷(xiāo)、SaaS平臺(tái)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等。立信創(chuàng)源將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)對(duì)接融合，通過(guò)“一物一碼”聯(lián)接人、物、場(chǎng)，為傳統(tǒng)企業(yè)在渠道上動(dòng)銷(xiāo)賦能，讓營(yíng)銷(xiāo)資源精準(zhǔn)的投放在每一次消費(fèi)行為中，從而打造人工智能精準(zhǔn)智慧營(yíng)銷(xiāo)，助力企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型。

立信創(chuàng)源一物一碼標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，結(jié)合此次標(biāo)準(zhǔn)，為食用油企業(yè)提供“全生產(chǎn)鏈追溯”的追溯，提取了生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)消費(fèi)者關(guān)心的公共追溯要素，建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù)。食用油追溯系統(tǒng)是基于一物一碼的二維碼技術(shù)基礎(chǔ)上，可以做到不重復(fù)同時(shí)實(shí)現(xiàn)以下多功能：

1、防偽查詢(xún)功能：能有效的防止產(chǎn)品假冒偽劣，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可。

2、追溯功能：能追蹤商品生產(chǎn)的每一個(gè)過(guò)程，讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)可掃碼管控，買(mǎi)得放心。

3、一物一碼營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)：通過(guò)一物一碼營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，發(fā)放如優(yōu)惠券、積分、現(xiàn)金紅包、商城抵扣券等獎(jiǎng)品，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的互動(dòng)，能有效積累一定的粉絲，并能與消費(fèi)者建立粘性了解消費(fèi)需求，幫助企業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。

4、品牌推廣功能：商品詳情或公司視頻，有助于加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和品牌的認(rèn)識(shí)。

5、大數(shù)據(jù)平臺(tái)：通過(guò)一物一碼標(biāo)識(shí)，收集通過(guò)信息化大數(shù)據(jù)能夠輕松獲取消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，讓企業(yè)能夠不用花費(fèi)大量的精力就能獲取以往花費(fèi)大量財(cái)力物力人力獲取不到的信息，幫助商家更好的做好市場(chǎng)及促銷(xiāo)。

一物一碼標(biāo)識(shí)不僅有利于規(guī)范食用油的流通秩序，制約以次充好、以假亂真的食用油對(duì)社會(huì)危害的影響，促進(jìn)整體食品業(yè)的健康發(fā)展；還可以幫助食用油企業(yè)建立更完善、更流通的追溯管理體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)；同時(shí)在一定程度上降低了食用油流通成本，保障食用油流通安全，確保食用油品質(zhì)安全，讓消費(fèi)更安心！