國家市場監(jiān)督管理總局近日發(fā)布了《食品標識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，向社會公開征集意見。食品包裝上的添加標識是消費者選購食品時的參考指南，而不讓企業(yè)將添加標識給消費者帶來選擇障礙。因此《辦法》里明確規(guī)定，食品標簽噴印中不能使用“不添加”、“零添加”、“不含有”或類似字樣；不能使用“不含轉基因”、“非轉基因”、“特供”、“特制”、“特需”、“監(jiān)制”等詞語或者類似字樣介紹食品；同時，鼓勵食品生產(chǎn)者在食品標簽噴印上標注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語等。
企業(yè)在食品生產(chǎn)過程要做到嚴謹守法，在包裝設計中要嚴格按照法律法規(guī)進行設計，食品標簽噴印應當將消費者需要標識噴印清晰明了，由其是生產(chǎn)日期以及保質日期尤為重要，可以噴印在顯眼的食品標簽或食品包裝上，采用UV賦碼技術噴印，文字應當清楚，且UV賦碼技術采用的是無接觸式噴印，環(huán)保高效，噴印文字高度不得小于3毫米，讓消費者快速找到信息標識，而不要讓信息標識跟消費者“捉迷藏”！
