眼下疫情還未散去，如何保障食品安全？城廂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局嚴把質(zhì)量關檢測關，一手抓標準化生產(chǎn)，從生產(chǎn)源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一手抓執(zhí)法監(jiān)管，切實解決“最后一公里”監(jiān)管問題，成功創(chuàng)建了“省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”，為食品安全保駕護航，守護了百姓“舌尖上的安全”。
源頭賦碼 產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理
孟夏時節(jié)，天氣多變。5月20日，城廂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織畜牧技術人員，前往城廂區(qū)兆發(fā)養(yǎng)殖基地、靈川林志勇家禽養(yǎng)殖場等畜禽養(yǎng)殖場，指導畜禽養(yǎng)殖戶做好氣象災害防范，加強動物疫情監(jiān)測，開展消毒滅源行動，有效落實消毒和無害化措施，及時消除動物疫情隱患。
“我們區(qū)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，早在2017年創(chuàng)建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（區(qū)）時，區(qū)政府就將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入對鎮(zhèn)（街）的年度考核，并投入經(jīng)費，保障監(jiān)管、檢測、執(zhí)法等各項工作開展。”該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站站長林建偉介紹，區(qū)里還出臺文件，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入第十三個五年規(guī)劃綱要。
為落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體監(jiān)管名錄制度，該區(qū)加強和市場監(jiān)管部門協(xié)作，每年更新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體動態(tài)監(jiān)管名錄。目前，該區(qū)工商在冊在產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體全部備案，并納入“一品一碼”可追溯。
“區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部為我們開通省級農(nóng)產(chǎn)品追溯監(jiān)管信息平臺使用權限，還給我們培訓，如今我們已熟練掌握操作方法。”東海鎮(zhèn)一家養(yǎng)殖合作社的負責人說。為解決生產(chǎn)主體在農(nóng)產(chǎn)品追溯監(jiān)管信息平臺實際操作中遇到的問題，該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織人員對養(yǎng)殖合作社、種植類生產(chǎn)主體進行“一品一碼”可追溯體系系統(tǒng)“點對點”培訓，就如何上傳質(zhì)保信息、如何實現(xiàn)產(chǎn)品源頭賦碼等普遍存在的問題詳細講解和現(xiàn)場示范操作。
“正因農(nóng)產(chǎn)品有了‘一品一碼’，可以通過手機APP隨時隨地了解產(chǎn)品在生產(chǎn)流通各個環(huán)節(jié)的情況。”在合作社購買農(nóng)產(chǎn)品的一名群眾說，他們對產(chǎn)品質(zhì)量安全更加有底，購買更加放心。
賦碼準出 農(nóng)安衛(wèi)士監(jiān)管護航
疫情當下，保障食品安全尤為關鍵。城廂區(qū)吹響農(nóng)產(chǎn)品“安全”和“品牌”集結(jié)號，一批“農(nóng)安衛(wèi)士”下到基層，提升監(jiān)管效能，護航農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
“農(nóng)安衛(wèi)士”由該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員組成。疫情發(fā)生后，他們以監(jiān)督抽檢傳壓力，監(jiān)測抽樣了省、市、區(qū)三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全114批次。此外，網(wǎng)格化管理來助力，嚴格落實“五查”制度，開展線上巡查822人次，巡查生產(chǎn)主體1904家次，線下巡查60人次，巡查生產(chǎn)主體30家次，將巡查發(fā)現(xiàn)的問題通過電話通知、省級平臺發(fā)送信息及短信給生產(chǎn)主體，督促其限期整改并記錄在案，全面提高生產(chǎn)主體誠信意識和信用水平。
在監(jiān)督檢查中，引導生產(chǎn)主體樹立品牌發(fā)展意識，動員他們申報質(zhì)量認證。指導該區(qū)4家企業(yè)4個產(chǎn)品新申報無公害農(nóng)產(chǎn)品認定、2家無公害農(nóng)產(chǎn)品認定企業(yè)證書到期復查換證，目前已完成產(chǎn)品抽樣，材料初審并逐級上報。
區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳玉華介紹，為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，鼓勵申報質(zhì)量認證和推進品牌建設，局里出臺獎勵措施，規(guī)定已入駐省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺，且生產(chǎn)記錄及時、真實、完整，年內(nèi)每一批次農(nóng)產(chǎn)品上市前均有賦碼準出，每次農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢均合格，且未受到農(nóng)業(yè)主管部門行政處罰的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，每家獎勵3000元。
措施規(guī)定通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記、有機食品、綠色食品認證的，每個產(chǎn)品分別給予一次性獎勵補助5萬元、2萬元、1萬元。通過福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品認定的，每個產(chǎn)品分別給予一次性獎勵補助3萬元。通過省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織開展無公害農(nóng)產(chǎn)品認定的，每個產(chǎn)品給予一次性獎勵補助0.5萬元。
提升安全感 安全感“科特派”把脈質(zhì)量
疫情防控仍在繼續(xù)，但科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的腳步不曾停歇。該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門11個科技特派員全部下沉一線，開展分類指導和結(jié)對服務，搶抓農(nóng)時示范推廣新品種、新技術，把脈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保群眾“米袋子”“菜籃子”安全。
在常太鎮(zhèn)渡里村枇杷矮化改良基地，面對剛嫁接的50畝“三月白”，村委會主任吳鐵青滿臉喜說，“三月白”嫁接穗成活率達90%以上，三年即可投產(chǎn)，價格比普通品種高兩三倍呢。這些嫁接穗來自城廂區(qū)宏耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司枇杷種植園。該園在科技特派員的幫助下，實行無公害智慧化管理，枇杷產(chǎn)量、質(zhì)量日益提升。
當前立夏已過，氣溫逐漸升高，農(nóng)作物病蟲害將迎來高發(fā)期。保障產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全供給，科技特派員下到田間地頭，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，引導農(nóng)戶合理用藥，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，忙碌的身影成為疫情期間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一道獨特的風景。
“去年年末，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批‘福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣’名單，城廂區(qū)名列其中，為全市唯一入選單位。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長肖建耀表示，創(chuàng)建永遠在路上，近段時間加快培育家庭農(nóng)場，該局將把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作往深里做、往細里做，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法到位、標準化生產(chǎn)全面實行，不斷增強群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的“安全感”。
