國家質檢總局發(fā)布公告稱，《食品標識管理規(guī)定》將于2008年9月1日起施行。原國家技術監(jiān)督局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。

《管理規(guī)定》中指出，食品標識應當標注食品名稱、產地、生產者的名稱和地址、生產日期和保質期定量、配料清單、生產標準、質量等級和加工工藝、警示標志或者中文警示。此外，包裝食品標識應當標注凈含量。實施生產許可證管理的食品，食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標志。附：《食品標識管理規(guī)定》對標識內容的規(guī)定

第九條 食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。

食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。

日期的標注方法應當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。

第十條 定量包裝食品標識應當標注凈含量。對含有固、液兩相物質的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物（固形物）的含量。

凈含量應當與食品名稱排在食品包裝的同一展示版面。凈含量的標注應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

第十一條 食品標識應當標注食品的配料清單。

配料清單中各種配料應當按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標注，具體標注方法按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。

在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應當按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。

第十二條食品標識應當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經備案的企業(yè)標準號。

第十三條食品執(zhí)行的標準明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的，應當相應地予以標明。

第十四條實施生產許可證管理的食品，食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標志。

委托生產加工實施生產許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工食品生產許可證的，可以標注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產許可證編號。

第十五條混裝非食用產品易造成誤食，使用不當，容易造成人身傷害的，應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。

第十六條食品有以下情形之一的，應當在其標識上標注中文說明：

　?。ㄒ唬┽t(yī)學臨床證明對特殊群體易造成危害的；

　?。ǘ┙涍^電離輻射或者電離能量處理過的；

　　（三）屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；

　?。ㄋ模┌凑辗伞⒎ㄒ?guī)和國家標準等規(guī)定，應當標注其他中文說明的。

第十七條食品在其名稱或者說明中標注“營養(yǎng)”、“強化”字樣的，應當按照國家標準有關規(guī)定，標注該食品的營養(yǎng)素和熱量，并符合國家標準規(guī)定的定量標示。

第十九條 禁止下列食品標識違法行為：

　　（一）偽造或者虛假標注生產日期和保質期；

　?。ǘ﹤卧焓称樊a地，偽造或者冒用其他生產者的名稱、地址；

　?。ㄈ﹤卧臁⒚坝?、變造生產許可證標志及編號；

　?。ㄋ模┓?、法規(guī)禁止的其他行為。

注：《食品標識管理規(guī)定》于2007年7月24日公布，自2008年9月1日起施行。原國家技術監(jiān)督局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。